住所：滋賀県守山市今浜町2620-5 ピエリ守山2F
TEL：077-509-8374
営業時間：10時～21時
麺屋こころのページ
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台湾まぜそばの価格や味は？
ピエリ守山のフードコートに新しくオープンした「麺屋こころ」へ行ってきました。
お目当てはもちろん、お店の看板メニュー「台湾まぜそば」です。
料金は税込780円とリーズナブル。
注文を聞いてから調理されているようで、出来上がるまで10分から15分程度かかります。
呼び出し音がなり、料理を取りに行きました。
美しい見栄えです。
上記のもの以外に、お茶碗半分ほどのご飯がついてきます。これについては後ほど説明します。
お店の方から「よく混ぜて食べてください」と言われたので、麺にタレをしっかり絡みつけます。
中華麺よりさらに太くした感じの麺が、中から現れました。
この太麺は、かなり食べごたえがあります。
また、トッピングされているネギやニラの量も多く、体に良さそうです。
味噌かコチュジャンかは分かりませんが、やや辛めのタレも美味しいです。
麺を食べ終わったら、残りのたれとご飯を絡めて食べる！
麺を食べ終わると、器の底には、まだそれなりの量のソースが。
そこへご飯を投入し、再びしっかり絡めます。
麺とは違った味を楽しめ、これまた、なかなかの美味しさ。
話のネタに、一度は訪れたいお店ですね。