ホテルセトレ神戸・舞子のランチへ行ってきた!

2018年10月20日に出かけてきました。

(基本情報)
住所:神戸市垂水区海岸通11−1
TEL:078-708-3331
ホテルセトレ神戸・舞子公式HP

アクセス

ホテルセトレ神戸・舞子は、舞子公園南地区の海に面したところにあります。

美しいフォルムの外観が特徴です。

ホテルに入ると正面は巨大な全面ガラス。

明石海峡大橋を間近に見ることのできる絶景を見ることができます。

ホテルの1階にある「Dinig Room in the Maiko」でランチ予約をしました。

窓際の席を用意してくださり、素晴らしい眺めにびっくり。

お料理はプリフィックスコースを頼みました。どのような食材でアレルギー症状が出るか、事前予約時にも伝えていましたが、当日、さらに事細かく聞いてくださりました。

おかげで、ソースなども含め、アレルギー対応をしっかりしていただけました。

食前の一皿は魚介類を避け、お肉に。

新鮮な野菜。器も素敵です。

パンプキンスープの代わりに、ニンジンのスープを用意してくださいました。

パスタorピッツァorリゾットは20種類くらいのメニューの中から好きなものを選べます。

小麦粉類を避けたものとしては、サツマイモのニョッキや、猪豚のリゾットなどがありました。

こちらは子羊のお料理。

ドルチェは、紅茶のプリンに変更してくださいました。

飲み物はコーヒーに。

フォッカッチャは小麦粉なのでパス。

どれも素晴らしい料理でした。